O nome é expressivo. Mas a ideia não é menos. A Associação que assumiu esta denominação, com toda a certeza constituída por pessoas empreendedoras e capazes de ver longe, parece estar a trilhar caminhos de futuro no desenvolvimento de um tipo de produção agrícola de qualidade.
Apesar de todas as limitações de produção que a agricultura biológica pode acarretar, que confesso desconhecer em termos científicos, os resultados comerciais poderão ser expressivos quando salvaguardas as vertentes de escoamento no mercado. E esse aspecto parecer estar também a ser salvaguardado.
Não me parece que o tipo de produção agrícola desenvolvido no concelho, apesar de todas as limitações humanas que conhecemos, esteja, no geral, muito distante dos parâmetros fundamentais da produção biológica, mas poderei estar enganado por falta de conhecimentos, pelo que o caminho de desenvolvimento poderá estar facilitado. Embora a mentalidade seja algo fechada, a persistência do projecto pode assumir-se como uma real alternativa na agricultura do concelho.
Veja-se o artigo do Semanário Transmontano que foi o mote deste texto. Já há algum tempo que não sabia nada da Cavada do Povo.
Apesar de todas as limitações de produção que a agricultura biológica pode acarretar, que confesso desconhecer em termos científicos, os resultados comerciais poderão ser expressivos quando salvaguardas as vertentes de escoamento no mercado. E esse aspecto parecer estar também a ser salvaguardado.
Não me parece que o tipo de produção agrícola desenvolvido no concelho, apesar de todas as limitações humanas que conhecemos, esteja, no geral, muito distante dos parâmetros fundamentais da produção biológica, mas poderei estar enganado por falta de conhecimentos, pelo que o caminho de desenvolvimento poderá estar facilitado. Embora a mentalidade seja algo fechada, a persistência do projecto pode assumir-se como uma real alternativa na agricultura do concelho.
Veja-se o artigo do Semanário Transmontano que foi o mote deste texto. Já há algum tempo que não sabia nada da Cavada do Povo.
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